La brioche unie

Voici la rediffusion du cours de dimanche !

C'est bien ce que je pensais, nous n'avons pas eu le temps de voir la brioche en couleur. Nous aborderons cette technique dans un prochain module où l'on verra aussi comment rattraper une ânerie dans la brioche ce qui n'est pas une mince affaire !

Je me suis d'ailleurs permise de couper au montage les moments où nous avons évoqué cela durant le cours, il faut que je travaille ma manière de vous expliquer comment rattraper ou modifier les mailles.

Voici les chapitres du cours :

• 05:45 : la brioche unie à plat

• 28:43 : les augmentations

• 47:23 : les diminutions

• 49:50 : la diminution inclinée à gauche

• 54:11 : la diminution inclinée à droite

• 01:00:05 : la diminution centrée

• 01:07:22 : rabattre les mailles 

• 01:09:30 : la brioche unie en rond

Je vous souhaite une excellente fin de journée !